Trong buổi họp báo chiều ngày 15-3 tại TPHCM, ông DeLuca nói rằng ông vẫn chưa xác định địa
|
|
Chủ tịch Subway, ông Fred DeLuca,
đang nói về kế hoạch
mở cửa hàng sandwich đầu tiên tại
Việt Nam vào tháng 8-2010.
Ảnh: Song Nguyên |
điểm cụ thể để mở cửa hàng bánh sandwich đầu tiên này tại TPHCM, tuy nhiên, ông nói rằng cửa hàng này được mở dưới hình thức nhượng quyền thương mại (franchise) và chi phí đầu tư ban đầu khoảng 100.000 đô-la Mỹ, bao gồm cả phí nhượng quyền.
Cửa hàng này được xem là nền tảng cho việc phát triển một chuỗi tiệm bánh sandwich trong chiến lược dài hạn tại Việt Nam. "Chúng tôi kỳ vọng sẽ mở 25 cửa hàng trong vòng năm năm tới", ông nói.
Trong thời gian đầu, Subway sẽ sử dụng một số nguyên liệu, thực phẩm nhập khẩu nhưng về lâu dài, tập đoàn có thể sẽ đặt hàng sản xuất tại Việt Nam. Nhà đầu tư sẽ vận giữ nguyên thực đơn gốc và sẽ có những điều chỉnh cụ thể về mặt chế biến để thức ăn phù hợp với khẩu vị của khách hàng địa phương.
Sau những khảo sát, ông DeLuca cho rằng Việt Nam là một thị trường tiềm năng cho ngành công nghiệp thức ăn nhanh, đồng thời thị trường franchise tại đây cũng đang ở giai đoạn phát triển ban đầu. Tự đánh giá có lợi thế cạnh tranh là cung cấp các khẩu phần ăn với thực phẩm, nguyên liệu tươi và nhiều rau, ông hy vọng Subway sẽ đáp ứng được nhu cầu của khách hàng tại Việt Nam.